2023/01/10
あけましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いします。 2023年から・・・つまり今月から定休日が変更となります。 今までの定休日に加えて第３土曜日と第５土曜日がお休みになります。 ●定休日● 第３・第５土曜日 日曜日 祝日 GW・盆・正月 ご来店の際は営業日のお間違いがないようお気をつけ下さい。
2021/04/07
おはようございます！ 数日体調を崩して臨時休業させて戴いてましたが、無事に回復しましたので本日から通常営業を再開します！ 先週末・今週頭に来店予定だった方にはご迷惑をお掛けしました！ 昨日の段階で熱はなくだいぶ体調も良くなっていたのですが大事をとって１日お休みをもらい、病院にてインフルエンザとコロナの検査をしてきました。...
2021/04/05
桜も咲いて段々と春の陽気になってきましたね！ …ところが、季節の変わり目ということで体調を崩してしまったみたいです。 週末で治し切ってしまいたいと思っていたのですが、まだ体調が万全ではなく満足のいく研ぎができない状態のため申し訳ありませんが臨時休業となります。...
2021/02/23
２月になってから改装工事という名のお店の建て直し作業をしていましたが、そろそろゴールが見えてきました！ 外装が段々と完成に近付いてきたので終わったら内装を整えて…３月8日には通常営業に戻れそうです！ 改装期間中はご不便をお掛けすることも多かったと思いますが、それもあと少し…！...
2021/02/03
お店の改装作業がスタートしました！ 旧店舗であるプレハブから全ての物を撤去、明日にはプレハブの運び出しになります。 改装と言っていますが、プレハブを撤去してログハウスを建てる予定なので実質建て直しになります。...
2021/01/11
本日、tysテレビ山口「mix」から取材をして戴きました！ 刃物を研いでいる様子や、研ぐ前と研いだ後のビフォーアフター等…緊張しましたが、包丁を研ぎに出したことがない人にも「どんな風に研いでるのか」「研ぐことによってどう変わるのか」がわかるような内容になってるんじゃないかなと思います。...
